대구 맛집 추천 ▶ 바삭하고 촉촉한 규카츠를제대로 즐겨먹을 수 있는 동성로 맛집 이자와

규카츠가 땡겨서

대구 동성로에 규카츠맛집

"이자와"다녀왔어요

2030골목안에 고굽남 맞은편에 위치해서

찾아가기 쉬웠어요

영업시간은 11:00 ~22:00

브레이크타임 15:00 ~ 17:00

저는 주말에 다녀왔는데

주말에는 브레이크타임이 없더라구요

브레이크타임시간대에 들렸는데

가게까지 안왔으면 모르고 못먹을뻔했어요 

이자와 메뉴판

이자와에는 규카츠 돈까스외에도

다양한 메뉴가 있었어요

라멘 소바 등등

맛있어 보이는 메뉴들이 많더라구요

규카츠정식 13,000

규카츠와 샐러드 밥 장국이나오는 규카츠정식

이자와는 마블링이 꽃처럼 퍼져있는

가장 좋은 소고기를 사용한다는데

고기 빛깔만 봐도 느껴지도라구요

규카츠는 겉은 익혀져있지만 속은 미듐레어 정도라서

더 익혀 드시고 싶으신분들은 익혀서 드셔도 되고

바로 먹어도 문제가 없었어요

익혀서도 먹어봤어요

미니화로지만 익어가는 속도가 생각보다 빨라서

잘 뒤집어 주셔야해요

잘익은 규카츠를 와사비에 살짝 얹어서

먹으니 겉은 바삭바삭하면서

안에있는 고기는 입안에서 사르르 녹을만큼

너무 부드럽고 촉촉했어요

씹을수록 육즙이 쭉쭉나오는게

고기 본연의 맛이 잘느껴지고

식감이 너무 좋더라구요

 

바삭하고 촉촉한 일본식 규카츠를

제대로 즐겨먹을 수 있는 동성로 맛집 이자와

저처럼 규카츠가 땡기는 날에

동성로 이자와 한번 들려보세요!